新天地小吃培训班是一家主要以小吃、卤肉,凉菜,熟食等食品研究与推广,咨询策划、餐饮人才培训等系列服务的餐饮机构。卤肉培训包含品种:1.麻辣卤鸭脖2.香辣卤肉3.酱香卤牛肉4.五香卤鸡爪5.卤豆腐干6.卤鸡蛋7.炸鸡腿制作内容:1.自制香辣油2.自制花椒油3.自制红油4.熬高汤凉菜包含:1.自制皮冻2.酒鬼花生3.水煮花生4.酸辣蕨根粉5.香辣腐竹6.特色泡菜。卤菜是一种特殊的烹调方法,卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味。卤肉得到了大众人士的青睐和认可,当然在餐饮行业也是一个很庞大的市场,所以想拥有一家属于自己的卤肉店,那就来新天地餐饮咨询服务部咨询吧.我们由老师手把手传授,一对一教学,学完后保证让学员自己动手操作,所需食材全部由培训班免费提供,专业老师在学员身边亲自指导,由学员亲自动手实践操作,真正做到让学员技术学得会。一次性收费,包含技术、材料费、资料费等等,期间不再收取其他任何费用,随到随学,学会为止,外地学员免食宿。欢迎致电了解。
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