新疆新天地培训臊子面大盘鸡技术专业教学实践为主

新天地小吃培训通过多年来的研究学习研制出以"卫生、味美、健康、营养"的卤菜美味熟食。以开拓进取、不断创新、诚信规范的经营理念。以先进的管理体系和优良的品质服务于广大社会，成立于2012年，至今已经帮助全国很多学员创业成功。我们培训项目有：新疆正宗椒麻鸡、新疆特色大盘鸡、新疆酱香炒米粉、新疆小锅抓饭、陕西凉皮、四川卤肉等多种特色小吃。臊子面培训内容：调料及香料识别。菜品及调料的采购技巧。高汤的熬制及保管。香辣红油配方及炼制工艺。面臊的炒制流程。碗底的配方及调制方法。煮面的技巧。 培训包含品种：1.岐山臊子面  2.家常臊子面  3.干拌臊子面 4.手擀面。制作内容：1.制作酸汤 2.炒牛肉臊子、大肉臊子3.亲自熬高汤4.熬红油5.熬香醋 6.特色泡菜。我们培训班采用专业老师教学，全实践学习为主，随到随学，学会为止，一次性收取学费，中途绝不乱收任何其他费用，外地学员免食宿。欢迎致电了解详情。

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