甘肃伊鼎餐饮管理有限公司为中档火锅餐饮连锁品牌，坚持以就餐环境、高品质的锅料、欲罢不能的香浓口味，为消费者提供价位适中的纯正川式火锅享受。自2011年初投资500余万元，在中环广场三楼成立“伊鼎火锅”，秉承“诚信经营，于正宗重庆火锅料理”的经营理念，从开业至今，火爆异常、排队等位不断，已深受兰州市民的喜爱。集团计划在3至5年内，将伊鼎火锅打造成为甘肃省知名火锅品牌，并将市场覆盖全省。甘肃伊鼎餐饮管理有限公司为甘肃伊兰集团旗下品牌，集团是集餐饮、娱乐、商务管理为一体的综合性公司，成立于2005年。目前集团旗下餐饮品牌有：伊兰盛鼎国府一品、一品鲍翅、伊鼎火锅、伊兰紫阁；娱乐品牌有：英皇国际、九号公馆澜•SPA。

本店附有大型停车场就餐客人免费停车！

 库尔勒店位于：库尔勒人民西路老博斯腾宾馆

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